行业新闻

美酒飘香郑州国际糖酒会好热闹(转载)

最美人间四月天,千厂万商聚郑糖。以“平台时代,郑州价值”为主题的第23届郑州国际糖酒会,今天(4月26日)上午在郑州国际会展中心开幕。会场里人头攒动,酒香四溢,美食飘香,让人让人流连忘返,陶醉其中。据介绍,本届糖酒会名品荟萃、大牌云集,新品爆品扎堆亮相。酒类产品方面,五粮液、西凤酒、习酒、金沙回沙、汾阳王、金六福、椰岛海...

啤酒历史上的九大时刻|精酿发展史

前言啤酒是全球最古老的饮品之一。根据现有的文献记载,啤酒的起源可追溯到9000年以前,且最早出现在古埃及和美索不达米亚(Mesopotamia)地区。另外,啤酒的酿造工艺及相关规定早在公元前18世纪古巴比伦的《汉莫拉比法典》中便已有记载。据了解,某国外科研考察队曾对古埃及开展考古工作并发现,金字塔的建成与啤酒有着密切的关...

酒精度与麦汁浓度

    酒精度和原麦汁浓度,既有关系,有完全不是一回事。先说概念,酒精度就是酒精在酒中的浓度,一般用体积百分比来标注,比如3.4%vol,即为该啤酒中,100毫升啤酒当中含有3.4毫升的纯酒精。原麦汁浓度说的是制造啤酒时发酵前的麦汁浓度,明白这一点要先知道啤酒是怎么做的。啤酒是用大...

高端啤酒年轻客群,“80、90后”已成消费主力

借助世界杯在年轻人群体中的高号召力,多家啤酒企业加大了特色啤酒产品在年轻群体中的营销力度,而这些有针对性的产品也正逐渐走出低端向中高端靠拢。业内人士表示,伴随着消费升级,年轻客群尤其是“80后”、“90后”作为接下来社会消费的主力,被高端啤酒争夺成为必然。值得注意的是,年轻群体对多元化、个性化的追求以及这种追求的随机性...

啤酒中的贵族---精酿啤酒

什么是精酿啤酒(craftbeer):百科定义精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。美国定义精酿啤酒有三个要求:a、小-产量非常少;b、非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。(不被其左右)c、酿造者所酿造的...

CONTACT加盟留言

滁州扬子红酒业有限公司

  • 全国服务热线:4008 110 995
  • 网址:www.czyzhjy.com
  • 地址:安徽省合肥市临泉东路28号扬子大厦

预计投资金额

3-5万
5-10万
10-20万
30万以上